Toggle navigation

О компании

Chicken Run - экспресс-гурме кафе с моноконцепцией. Моноконцепция означает нашу приверженность к единственному ингредиенту, которым в данном случае является фермерская курица, выращенная на натуральных кормах. То есть, никаких гормонов роста, никакой химии и только правильное питание. Мы лично следим за рационом кур, которые позже попадают к нам в печь. В приготовлении почти всех блюд так или иначе задействована птица. Мы готовим закуски, горячие блюда, супы, салаты, десерты, и, конечно, курицу на гриле: половину или четверть (грудку или ножку). Наша идея была простая: совместить скорость, вкус и качество еды. Чтобы было и быстро и вкусно и не тот фастфуд, к которому мы привыкли.

Открывшись зимой 2015 года, ресторан Chicken Run уже успел получить почетное второе место на российском этапе международного ресторанного конкурса "Пальмовая ветвь". Премию вручает авторитетный международный клуб профессионалов ресторанного бизнеса Leaders Club International. Ежегодно за статус лучшей ресторанной концепции борются рестораны Франции, Бельгии, Швейцарии, Германии, Люксембурга, Великобритании и России.



Придумывая данный проект, мне хотелось совместить доступность и высокое качество продукта. Наши куры выращены на натуральных кормах, приготовлены на угольном гриле, это позволяет нам, заявлять высокое качество вкусного мяса. Chicken Run - это сеть гурме-экспресс кафе, авторская кухня по доступной цене. Также, для тех, у кого мало времени, мы предусмотрели быструю доставку в пределах Садового кольца.

Михаил Гордеев Концептуальный идеолог и совладелец Chicken Run

В нашем меню только популярные рецепты, но в авторском исполнении - цыпленок на гриле, ближневосточная шаверма, чикен-бургер, яйца пашот и многое другое. Ждем вас в Chicken Run

Марк Стаценко Бренд-шеф

ДНК Chicken Run

Здоровый цыпленок - специальный ЭКО-откорм - комфортные условия содержания - гуманный убой - быстрая доставка - авторский способ приготовления - быстрая доставка - доступная цена